CULINÁRIA

Salada de rúcula:
Ingredientes:
1 molho de rúculas bem fresquinhas
1 vidro de tomates secos ao óleo
1 queijo ricota pequeno
óleo de oliva
vinagre
sal

Modo de preparo:
Lave as folhas de rúcula e as espalhe em um prato grande
Coloque as fatias de tomate seco
Pique a ricota em cubinhos e coloque espalhado por sobre a salada
Coloque sal e tempero a gosto (vinagre, também)
Finalize com ´´olleo de oliva por cima. Bom apetite!